Cocción en papillote: una de las formas más sanas de oocción. La comida sabe mejor y resulta más nutritiva en el Estuche de Vapor: los sabores quedan bloqueados y la humedad se mantiene, gracias a la circulación del calor por el espacio ovalado. La cocción en papillote está recomendada por nutricionistas.
La cocción en el microondas o en el horno es más nutritiva que en la cocina tradicional (fritos y hervidos) debido a:
Tiempos de cocción más cortos
Verduras: 2 minutos o menos
Cualquier alimento: 6 minutos o menos
Se añade poca o ninguna cantidad de agua, con lo que los nutrientes no se filtran y pierden.
Los alimentos se cocinan a 100ºC, considerada la mejor temperatura para mantener los nutrientes (una temperatura más alta los destruiría).
Cocción rápida y versatilidad:
Recetas sencillas en menos de 10 minutos.
Trucos y atajos: recetas exprés con ingredientes básicos.
Recalentar: más rápido y con resultados más sabrosos.
Sirve para almacenar las sobras de comida.
La bandeja permite que:
Las grasas y líquidos se escurran durante la descongelación o el proceso de cocción.
Hierbas o condimentos, vino u otros ingredientes pueden colocarse debajo de la bandeja para aromatizar los alimentos.
Opción ecológica: Los microondas son energéticamente eficientes. La cocción y el recalentado en el microondas puede ahorrar el 80% de la energía que usa el horno.
Las tapas del Estuche evitan las salpicaduras, manteniendo el microondas limpio y la cocina libre de olores.
Seguro: las asas se mantienen frías y, además, pesa poco.
Puede usarse como plato en comidas rápidas.
Facil de almacenar y de limpiar: apto para lavavajillas.
Por razones de higiene y seguridad, no se aceptarán, en ningún caso, devoluciones de este producto.
Kit Recetas supervivencia Lékué
Ficha técnica
Materiales
100% Silicona Platino
Color
Red
Temperatura
Desde -60ºC hasta +220º C
Compra segura
Envío 24h en península
Envío gratis a partir de 40€
Una de las formas más sanas y fáciles de cocinar una gran variedad de alimentos manteniendo todos los nutrientes.
Se acompaña de un libro que te dará muchas ideas de qué cocinar de forma fácil, rápida y nutritiva.